marți, 14 decembrie 2010
Placinta cu dovleac
Mi-a fost tare dor de placinta cu dovleac ....am avut o jumatate de dovleac care dupa ce am curatat-o de coaja si de seminte am ras-o pe razatoarea mare si am stors bine de apa .
Ingrediente:
450 gr foi de placinta cumparata
1 -1,5 dovleac de placinta ras
3-4 linguri zahar dupa gust
2 linguri margarina
2-3 linguri ulei pentru stropit foile
Dovleacul ras l-am calit intr-o cratita pe foc cu zaharul si margarina ,am lasat la racit .....
foile de placinta le-am intins pe masa cu putina faina si le-am stropit pe rand cu ulei .
Am luat trei foi unse intre ele cu ulei ,pe o margine am pus umplutura rece (daca dovleacul e cald se moaie foile) am rulat strans si le-am pus pe rand in tava mare de la aragaz unsa cu putin ulei.
Se coace 10 -15 minute la 180 grade pana se rumeneste putin.
Cand se raceste putin se pudreaza cu zahar pudra.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu