Am fost la alergat pe dealul Acropoli care e la doi pasi de locuinta mea ,a fost foarte cald ,parca e primavara ,totul e verde si inflorit ,cand am ajuns acasa am gatit spanac cu ou .....
sâmbătă, 8 ianuarie 2011
Imagini din Atena
Am fost la alergat pe dealul Acropoli care e la doi pasi de locuinta mea ,a fost foarte cald ,parca e primavara ,totul e verde si inflorit ,cand am ajuns acasa am gatit spanac cu ou .....
vineri, 7 ianuarie 2011
Cornulete cu iaurt
Nu imi plac aluaturile care trebuiesc framantate ,nu am rabdare sa astept sa creasca si nici sa le intind sa le pigulesc ,bibilesc ca ma plictisesc repede ,dar am primit reteta laudata si raslaudata ca e buna si dulce si sarata si am promis ca o fac azi ,eram sigura ca nu imi iese nimic dar se pare ca m-am inselat :
500 gr faina
200 gr margarina
o cana iaurt
1 ou
1 lingurita sare
2 lingurite zahar
1 lingura drojdie uscata
toate le-am pus in robot si s-au amestecat bine ,am framantat putin aluatul si l-am pus la frigider 2 ore .
am taiat aluatul felii si l-am intins cu sucitorul ,am taiat triunghiuri si le-am umplut cu nutella si le-am rulat .le-am pus in tava cu hartie de copt si le-am uns cu 1 galbenus cu lapte ,mi-au iesit 2 tavi mari de la cuptor .
Pofta buna!
500 gr faina
200 gr margarina
o cana iaurt
1 ou
1 lingurita sare
2 lingurite zahar
1 lingura drojdie uscata
toate le-am pus in robot si s-au amestecat bine ,am framantat putin aluatul si l-am pus la frigider 2 ore .
am taiat aluatul felii si l-am intins cu sucitorul ,am taiat triunghiuri si le-am umplut cu nutella si le-am rulat .le-am pus in tava cu hartie de copt si le-am uns cu 1 galbenus cu lapte ,mi-au iesit 2 tavi mari de la cuptor .
Pofta buna!
joi, 6 ianuarie 2011
Tortul de Anul Nou , o fanfara si o mancare de varza acra
Tortul pe care l-am facut de Anul Nou nu e deosebit ,e simplu si usor de facut : am facut un blat de cacao de 2 oua pe care am pus o budinca de ciocolata si o banana felii ....a fost delicios si nu foarte dulce...
in centrul orasului a fost fanfara de Anul Nou ,care a adus putina voie buna ....
azi pt ca mi-a ramas varza acra de la sarmalele de Craciun ,a fost destul de scumpa la magazinul romanesc si nu am vrut sa o arunc ,am facut o mancare de varza cu cartofi in felul urmator : am calit in putin ulei o ceapa mare am adaugat trei cartofi taiati cuburi ,am condimentat cu putina sare si piper ,am lasat sa fiarba putin apoi am pus varza murata taiata fasii subtiri ,am condimentat cu boia dulce , cimbru si am acoperit cu o cana de apa, am lasat sa fiarba .La sfarsit pt gust am pus cateva bucatele de salam uscat ,ar fi mers cu carnati dar nu am avut in casa ....rezultatul a fost delicios ....
in centrul orasului a fost fanfara de Anul Nou ,care a adus putina voie buna ....
azi pt ca mi-a ramas varza acra de la sarmalele de Craciun ,a fost destul de scumpa la magazinul romanesc si nu am vrut sa o arunc ,am facut o mancare de varza cu cartofi in felul urmator : am calit in putin ulei o ceapa mare am adaugat trei cartofi taiati cuburi ,am condimentat cu putina sare si piper ,am lasat sa fiarba putin apoi am pus varza murata taiata fasii subtiri ,am condimentat cu boia dulce , cimbru si am acoperit cu o cana de apa, am lasat sa fiarba .La sfarsit pt gust am pus cateva bucatele de salam uscat ,ar fi mers cu carnati dar nu am avut in casa ....rezultatul a fost delicios ....
marți, 28 decembrie 2010
Meniu de Craciun
Este al doi-lea Craciun pe care il petrec departe de casa ,invitati nu am avut ,am fost doar noi doi si am gatit meniul traditional romanesc : supa de pui cu galuste ,sarmale ,friptura cu piure ...desertul a fost o tarta de ciocolata si una de fructe...totul a fost delicios si am mancat cu pofta....
si niste poze din oras....
si niste poze din oras....
joi, 23 decembrie 2010
Atena fara brad....
Bradul de Craciun din Atena ,anul acesta lipseste .... am fost sa vad cum arata orasul cu doua zile inainte de sarbatori....vremea e buna ,soare in jur de 20 grade ...
satul lui Mos Craciun in parcul de langa Parlament ....
un mos mai nervos ......
niste personaje mai altfel.....
satul lui Mos Craciun in parcul de langa Parlament ....
un mos mai nervos ......
niste personaje mai altfel.....
marți, 21 decembrie 2010
Fursecurile mamei
Am primit prajituri din Romania de la mama ....cornulete cu rahat ,bulgarasi cu cocos ,fursecuri cu ciocolata si nuci , saloane....sunt foarte gustoase ....cozonacii inca nu i-am inceput ....o sa vi arat de Craciun.....
duminică, 19 decembrie 2010
Provocarea lunii decembrie
Dulce Romanie este proiectul mihaelei care a avut ideea sa aduca Daring Bakers in Romania.Provocarea lunii decembrie e gazduita de alison care a ales pestele si/sau fructele de mare.M-am hotarat sa particip cu o reteta de dorada la cuptor cu sos de rodii care noua ne place foarte mult....asa ca am trecut la treaba ,am mers in piata din Atena si am cumparat pesti proaspeti si rodii....
Am curatat pestii pt ca am uitat sa ii spun vanzatorului sa ii curete ,doi pesti i-am spalat bine si i-am condimentat cu sare si piper ,in interior am pus cate doua felii de lamaie si i-am pus in tava cu ulei si putina apa si i-am bagat la cuptor la 180 grade.
Intre timp am preparat sosul : intr-o craticioara am calit in putin unt o ceapa mica cu trei catei de usturoi si am amestecat continuu ,apoi am turnat o cescuta de suc proaspat de rodii ,am condimentat cu sare si piper iar la urma am presarat patrunjel tocat si suc de lamaie.
Dupa 30-35 minute pestele era gata, l-am scos din cuptor si l-am acoperit cu sos , l-am servit cu cativa cartofi copti ,a fost delicios ,cu siguranta voi mai face reteta.....
Am curatat pestii pt ca am uitat sa ii spun vanzatorului sa ii curete ,doi pesti i-am spalat bine si i-am condimentat cu sare si piper ,in interior am pus cate doua felii de lamaie si i-am pus in tava cu ulei si putina apa si i-am bagat la cuptor la 180 grade.
Intre timp am preparat sosul : intr-o craticioara am calit in putin unt o ceapa mica cu trei catei de usturoi si am amestecat continuu ,apoi am turnat o cescuta de suc proaspat de rodii ,am condimentat cu sare si piper iar la urma am presarat patrunjel tocat si suc de lamaie.
Dupa 30-35 minute pestele era gata, l-am scos din cuptor si l-am acoperit cu sos , l-am servit cu cativa cartofi copti ,a fost delicios ,cu siguranta voi mai face reteta.....
Abonați-vă la:
Postări (Atom)